Tüketim normale döndü piliç etinin kilosu 2.85 YTL oldu

Manyas`ta kuş gribi vakası görülünce kilosu 2 YTL`ye kadar düşen piliç eti fiyatı, krizin atlatılmasından sonra toparlanmaya başladı ve kilo fiyatı 2.85 YTL`ye yükseldi Ancak tavuk fiyatları kuş gribi vakası ortaya çıkmadan önceki seviyesinin halen yaklaşık yüzde 25-30 altında seyrediyor. AB`nin raporu satışları ateşledi Başbakan Tayyip Erdoğan`ın iftar yemeğini piliç etiyle açması, kuş gribi olayını araştırmak için Türkiye`ye gelen AB heyetinin de olumlu rapor hazırlayıp kameraların karşısında piliç ve hindi eti yemeleri, tüketimin yemden canlanmasında etkili oldu. Ancak sektör yetkilileri asıl önemli etkenin, yeni bir kus gribi vakasının görülmemesi olduğunu belirtiyorlar. Öte yandan krizin markalı ürünlere olan talebi artırdığına da dikkat çekiliyor. Kayseri Yumurta ve Tavuk Üreticileri Birliği (KAY-TAŞ) Genel Müdürü Ahmet Behiç Salt, krizin etkilerinin azaldığını belirterek, Kuş gribi tehlikesi atlatıldı. Başbakan Recep Tayyip Erdoğan`ın ve AB heyetinin kameraların karşısında piliç eti yemeleri, tüketicilerin tereddütlerini ortadan kaldırdı. Krizin etkisi yavaş yavaş azalmaya başladı dedi. Kesilen tavuk 1.5 milyona geriledi Satışların canlanması üzerine piliç eti üreticileri de fiyatlarını yeniden artırdılar. Banvit kilosu 2 YTL`ye kadar düşen poşette piliçetini 2.7 YTL`ye, Şeker piliç 2.85 YTL`ye, Keskinoğlu ise 2.72 YTL`ye yükseltti. Kilosu 3.5 YTL`ye kadar düşen piliç pirzola 5.2 YTL, göğüs 6.5 YTL oldu. Kanadın kilosu da 2.5 YTL`den 3.3 YTL`ye çıktı. Türkiye`de krizden önce her gün yaklaşık 2 milyon tavuk kesiliyordu. Ortalama tavuk ağırlığı 2.2 kilogram kabul edildiğinde Türkiye`deki toplam günlük tüketim 4 milyon 400 bin kilogramı buluyordu. Krizden sonra ise kesilen tavuk sayısı 1.5 milyon adete kadar düşmüştü.