Latte’yi 3.6 dolara içiyoruz
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Mart 12, 2008 09:45
1999 yılından sonra uluslararası kahve zincirleriyle tanışan Türkiye’de de kahve fiyatlarının yüksekliği dudak uçuklatıyor. Birbiri ardına açılan kahve zincirlerine rağmen, fiyatlarda bir gerileme yaşanmıyor. Türkiye’de Starbucks’ta tall latte 4.50 YTL’den satılıyor. Bu da bugünkü kurla 3.6 dolara denk geliyor. Türkiye’de kahve fiyatlarının dünya ortalamasının çok üzerinde olduğu iddia eden ve geçtiğimiz hafta ilk mağazasını açan Kanadalı organik kahve zinciri Timothy’s’in Türkiye Lisansörü Halil Çil, “1 saat boyunca içebildiğiniz kadar kahveyi 4 YTL’den satacağız. Türkiye’nin en hesaplı kahve zinciri olma iddiasındayız” dedi. Dünyada kahve fiyatlarının 1.75 ila 2.25 dolar arasında değiştiğini belirten Halil Çil, “Türkiye’de kahve çok pahalı satılıyor” dedi. Üç yıl içinde Türkiye’de de fiyatların gerileyeceğini öne süren Çil, “Kahve fiyatları 2 dolara inecek” öngörüsü yaptı.
‘PAHALI KİRACI OLMASIN’
Kahveyi uygun fiyata satarak her kesime ulaşmayı hedeflediklerini vurgulayan Çil, yıl sonuna kadar 42 şubeye ulaşmayı planlıyor. Halil Çil, metrekaresi 80 YTL’yi geçen lokasyonlara prensip olarak franchise vermediklerini belirterek, “Eninde sonunda sattığınız kahve. Siz buradan yapacağınız cironun tamamını kiraya verirseniz, elinizde hiçbir şey kalmaz. Altı ay sonra da dükkanı kapatır gidersiniz. Biz bayilerimizle uzun soluklu çalışmak istediğimiz için yer ne kadar cazip olursa olsun, bayiye kazandırmayacak noktalara prensip olarak franchise vermiyoruz” dedi.
‘PAHALI KİRACI OLMASIN’
Kahveyi uygun fiyata satarak her kesime ulaşmayı hedeflediklerini vurgulayan Çil, yıl sonuna kadar 42 şubeye ulaşmayı planlıyor. Halil Çil, metrekaresi 80 YTL’yi geçen lokasyonlara prensip olarak franchise vermediklerini belirterek, “Eninde sonunda sattığınız kahve. Siz buradan yapacağınız cironun tamamını kiraya verirseniz, elinizde hiçbir şey kalmaz. Altı ay sonra da dükkanı kapatır gidersiniz. Biz bayilerimizle uzun soluklu çalışmak istediğimiz için yer ne kadar cazip olursa olsun, bayiye kazandırmayacak noktalara prensip olarak franchise vermiyoruz” dedi.