Kolesterol düşürme iddiası yoğurt, süt ve margarine girdi
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Temmuz 19, 2006 10:324dk okuma
Finlandiyalı Raisio Life Sciences ile işbirliği yapan Ülker Grubu, Ülker Kalbim Benecol markasıyla yoğurt, yoğurt içeceği, süt ve margarin üretti. Ülker Grubu İstişare Konseyi Üyesi Metin Yurdagül, Ülker Kalbim Benecol, kolesterolü 2 haftada yüzde 15’e varan oranda düşürüyor dedi.
ÜLKER Grubu, Finlandiyalı Raisio Life Sciences’ın ’Benecol’ markası ile kandaki kolestrol seviyesini düşürdüğü iddia edilen yeni bir ürün serisini piyasaya sürdü. Ülker yetkililerinin verdiği bilgiye göre, yoğurt, yoğurt içeceği, süt ve margarinden oluşan Ülker Kalbim Benecol ürünleri, içinde bulunan stanol adlı moleküller sayesinde 2 haftada kolestrolü yüzde 15’e kadar düşürebiliyor. Stanol molekülleri, bağırsaktaki kolestrol emilişini azaltarak, kandaki kolestrol miktarının inmesine neden oluyor.
BİLİM KANITLADI: Avrupa’da bir çok ülkede yapılan araştırmalarda, ortalama her 3 yetişkinden 2’sinin yüksek kolesterollü çıktığına dikkat çeken Ülker Grubu’nun İstişare Konseyi Üyesi Metin Yurdagül, Etkisi bilimsel deneylerle kanıtlanmış bitkisel stanoller içeren Ülker Kalbim Benecol, kolesterolü 2 haftada yüzde 15’e varan oranda düşürüyor. Yapılan araştırmalar, kandaki kolesterol seviyesinde sağlanan yüzde 10’luk bir düşüşün, ileri yaşlardaki kalp ve damar hastalığı riskini yüzde 50 oranına kadar azalttığını gösteriyor. Benecol bitkisel stanollerin kolesterol düşürücü etkisi, 40’dan fazla klinik deneyle kanıtlanmıştır dedi.
HEDEF AB STANDARTLARI: Tüm dünyada fonksiyonel gıda ürün pazarında büyük gelişme yaşandığını belirten Yurdagül, Tüketicinin gıda ürünlerinden beklentilerinin artması ve teknolojinin hızla gelişmesi ile birlikte, tüm dünyada fonksiyonel ürünler pazarında büyük gelişim kaydediliyor. Gıdada Türkiye’yi Avrupa Birliği standartları seviyesine ulaştırmaya yönelik bir tebliğle ülkemizde de tüketicinin sağlığına katkıda bulunacak fonksiyonel gıda ürünlerinin geliştirilmesine fırsat tanıyan yeni düzenleme olmasaydı, bugün Türk tüketicisine dünyanın bir çok gelişmiş ülkesinde 10 yılı aşkın süredir kullanılan bu ürünleri sunmamız mümkün olamayacaktı dedi.
PAZAR 50 MİLYAR DOLAR: Gelişmiş toplumlarda yaşam süresi giderek uzadığı için sağlıklı yaşama daha duyarlı bir nüfusun yetiştiğini söyleyen Ülker Gıda Grubu Başkanı Mehmet Tütüncü, Fonksiyonel gıda pazarı dünyada her yıl artarak ciddi bir büyüme göstermektedir. 2005 yılı itibariyle bu rakam, 50 milyar doları bulmuştur dedi. Dünyada Amerika, Avrupa ve Japonya’nın fonksiyonel gıda pazarından eşit pay aldığına da dikkat çeken Tütüncü, Türkiye’de, fonksiyonel gıda harcaması, 2005’in son 9 ayında bir önceki yıla kıyasla yüzde 96 büyüyerek, 55 milyon YTL’ye ulaşmıştır. Bunun sadece 20 milyon YTL’si, süt ve süt ürünlerinden gelmektedir dedi.
GÜNDE 140 MİLYON SATTI: Finlandiyalı Raisio Life Sciences Başkanı Jukka Lavi de kolesterol düşürücü Benecol bitkisel stanolleri üreten şirketin, bu ürünü Türkiye dahil 23 ülkede sattığını anlattı. Lavi ayrıca, Benecol ürünülerinin 2005 yılında günde 140 milyon sattığını da sözlerine ekledi.
Stanol kolesterolü nasıl düşürüyor
BENECOL’ün içerisinde bulunan stanollerin bitkisel kaynaklı moleküller olarak tabir edildiğini söyleyen Prof Doktor Osman Müftüoğlu, Stanol bitki hücresindeki kolesterol gibi işlev görüyor. Benecol’ün yapısındaki stanollerin kolesterol üzerine iki etkisi bulunuyor. Bağırsaktan besin ve safra kaynaklı kolesterolün emilimini azaltıyor ve kandaki kolesterol miktarını düşürüyor. Bunun sonucunda da kolesterol seviyesi yüzde 15 oranında düşüyor. Benecol kolesterol düşüren ilaçlarla birlikte kullanıldığında ilave etki gösteriyor dedi.
Ülker: İlaçların listeden çıkması olayı sadece tesadüf
ÜLKER Grubu ürünlerini pazarlayan Global Pazarlama Müdür Yardımcısı Kuthan Ergin Bilgiç, Sağlık Bakanlığı’nın geçtiğimiz günlerde kolestrol ilaçlarının bedelini ödemeyi listeden çıkarması ile Ülker Grubu’nun kolestrol düşüren ürünleri piyasaya sürmesi tesadüf mü şeklindeki soruyu şöyle yanıtladı: Biz bu ürünlerin çalışmasını 1 yıldan fazla süredir yürütüyoruz. Fonksiyonel gıdalarla ilgili tebliğin çıkarılması gecikti. Bizim bu ürünleri piyasaya sürmemiz ve bu zamanlama tamamen tesadüf oldu dedi.
Danone: Kolestrol düşürücü ürünü Türkiye’ye getireceğiz
ÜLKER Grubu, Ülker Kalbim Benecol için basın toplantısı yaparken, Danone de bir basın açıklaması ile yine kolestrol düşürücü Danacol adlı ürününü Türkiye pazarına sürmeye hazırlandığını duyurdu. Danone’den yapılan açıklamada, Danacol’ün dünyada kendi kategorisinde yüzde 40 pazar payına sahip olduğu belirtildi. Açıklamada, Avrupa’da 3 milyar dolar büyüklüğü olan fonksiyonel sütlü ürünler pazarında, Türkiye önemli bir pazar olma yolunda çok hızla ilerliyor. Türkiye’de bugün itibarıyla toplam fonksiyonel gıda pazarının yaklaşık 20 milyon dolarlık bölümünü fonksiyonel sütlü ürünler kategorisi oluşturuyor.
İzin numaraları yetişmedi paketlerin üzerine basarız
ÜLKER Kalbim Benecol ambalajlarının üzerinde, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı izin numaralarının bulunmamasıyla ilgili olarak konuşan Global Pazarlama Müdürü Süreyya Telci, izin numaralarının 4 paket ambalajlarının üzerine basılacağını söyledi. Telci, Ürünün satışa sunulması için Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’ndan bir izin numarası alması gerekiyor. Ancak özel baskılar olduğu için ve numaraların gelmesi 2 aylık bir zamanı aldığı için bu ürünlerin izin numaralarını boş bıraktık. Numaralar geçen hafta elimize ulaştı. 4’lü paketler halinde satacağımız bu ürünlerin üzerine numaraları basacağız dedi.
ÜLKER Grubu, Finlandiyalı Raisio Life Sciences’ın ’Benecol’ markası ile kandaki kolestrol seviyesini düşürdüğü iddia edilen yeni bir ürün serisini piyasaya sürdü. Ülker yetkililerinin verdiği bilgiye göre, yoğurt, yoğurt içeceği, süt ve margarinden oluşan Ülker Kalbim Benecol ürünleri, içinde bulunan stanol adlı moleküller sayesinde 2 haftada kolestrolü yüzde 15’e kadar düşürebiliyor. Stanol molekülleri, bağırsaktaki kolestrol emilişini azaltarak, kandaki kolestrol miktarının inmesine neden oluyor.
BİLİM KANITLADI: Avrupa’da bir çok ülkede yapılan araştırmalarda, ortalama her 3 yetişkinden 2’sinin yüksek kolesterollü çıktığına dikkat çeken Ülker Grubu’nun İstişare Konseyi Üyesi Metin Yurdagül, Etkisi bilimsel deneylerle kanıtlanmış bitkisel stanoller içeren Ülker Kalbim Benecol, kolesterolü 2 haftada yüzde 15’e varan oranda düşürüyor. Yapılan araştırmalar, kandaki kolesterol seviyesinde sağlanan yüzde 10’luk bir düşüşün, ileri yaşlardaki kalp ve damar hastalığı riskini yüzde 50 oranına kadar azalttığını gösteriyor. Benecol bitkisel stanollerin kolesterol düşürücü etkisi, 40’dan fazla klinik deneyle kanıtlanmıştır dedi.
HEDEF AB STANDARTLARI: Tüm dünyada fonksiyonel gıda ürün pazarında büyük gelişme yaşandığını belirten Yurdagül, Tüketicinin gıda ürünlerinden beklentilerinin artması ve teknolojinin hızla gelişmesi ile birlikte, tüm dünyada fonksiyonel ürünler pazarında büyük gelişim kaydediliyor. Gıdada Türkiye’yi Avrupa Birliği standartları seviyesine ulaştırmaya yönelik bir tebliğle ülkemizde de tüketicinin sağlığına katkıda bulunacak fonksiyonel gıda ürünlerinin geliştirilmesine fırsat tanıyan yeni düzenleme olmasaydı, bugün Türk tüketicisine dünyanın bir çok gelişmiş ülkesinde 10 yılı aşkın süredir kullanılan bu ürünleri sunmamız mümkün olamayacaktı dedi.
PAZAR 50 MİLYAR DOLAR: Gelişmiş toplumlarda yaşam süresi giderek uzadığı için sağlıklı yaşama daha duyarlı bir nüfusun yetiştiğini söyleyen Ülker Gıda Grubu Başkanı Mehmet Tütüncü, Fonksiyonel gıda pazarı dünyada her yıl artarak ciddi bir büyüme göstermektedir. 2005 yılı itibariyle bu rakam, 50 milyar doları bulmuştur dedi. Dünyada Amerika, Avrupa ve Japonya’nın fonksiyonel gıda pazarından eşit pay aldığına da dikkat çeken Tütüncü, Türkiye’de, fonksiyonel gıda harcaması, 2005’in son 9 ayında bir önceki yıla kıyasla yüzde 96 büyüyerek, 55 milyon YTL’ye ulaşmıştır. Bunun sadece 20 milyon YTL’si, süt ve süt ürünlerinden gelmektedir dedi.
GÜNDE 140 MİLYON SATTI: Finlandiyalı Raisio Life Sciences Başkanı Jukka Lavi de kolesterol düşürücü Benecol bitkisel stanolleri üreten şirketin, bu ürünü Türkiye dahil 23 ülkede sattığını anlattı. Lavi ayrıca, Benecol ürünülerinin 2005 yılında günde 140 milyon sattığını da sözlerine ekledi.
Stanol kolesterolü nasıl düşürüyor
BENECOL’ün içerisinde bulunan stanollerin bitkisel kaynaklı moleküller olarak tabir edildiğini söyleyen Prof Doktor Osman Müftüoğlu, Stanol bitki hücresindeki kolesterol gibi işlev görüyor. Benecol’ün yapısındaki stanollerin kolesterol üzerine iki etkisi bulunuyor. Bağırsaktan besin ve safra kaynaklı kolesterolün emilimini azaltıyor ve kandaki kolesterol miktarını düşürüyor. Bunun sonucunda da kolesterol seviyesi yüzde 15 oranında düşüyor. Benecol kolesterol düşüren ilaçlarla birlikte kullanıldığında ilave etki gösteriyor dedi.
Ülker: İlaçların listeden çıkması olayı sadece tesadüf
ÜLKER Grubu ürünlerini pazarlayan Global Pazarlama Müdür Yardımcısı Kuthan Ergin Bilgiç, Sağlık Bakanlığı’nın geçtiğimiz günlerde kolestrol ilaçlarının bedelini ödemeyi listeden çıkarması ile Ülker Grubu’nun kolestrol düşüren ürünleri piyasaya sürmesi tesadüf mü şeklindeki soruyu şöyle yanıtladı: Biz bu ürünlerin çalışmasını 1 yıldan fazla süredir yürütüyoruz. Fonksiyonel gıdalarla ilgili tebliğin çıkarılması gecikti. Bizim bu ürünleri piyasaya sürmemiz ve bu zamanlama tamamen tesadüf oldu dedi.
Danone: Kolestrol düşürücü ürünü Türkiye’ye getireceğiz
ÜLKER Grubu, Ülker Kalbim Benecol için basın toplantısı yaparken, Danone de bir basın açıklaması ile yine kolestrol düşürücü Danacol adlı ürününü Türkiye pazarına sürmeye hazırlandığını duyurdu. Danone’den yapılan açıklamada, Danacol’ün dünyada kendi kategorisinde yüzde 40 pazar payına sahip olduğu belirtildi. Açıklamada, Avrupa’da 3 milyar dolar büyüklüğü olan fonksiyonel sütlü ürünler pazarında, Türkiye önemli bir pazar olma yolunda çok hızla ilerliyor. Türkiye’de bugün itibarıyla toplam fonksiyonel gıda pazarının yaklaşık 20 milyon dolarlık bölümünü fonksiyonel sütlü ürünler kategorisi oluşturuyor.
İzin numaraları yetişmedi paketlerin üzerine basarız
ÜLKER Kalbim Benecol ambalajlarının üzerinde, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı izin numaralarının bulunmamasıyla ilgili olarak konuşan Global Pazarlama Müdürü Süreyya Telci, izin numaralarının 4 paket ambalajlarının üzerine basılacağını söyledi. Telci, Ürünün satışa sunulması için Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’ndan bir izin numarası alması gerekiyor. Ancak özel baskılar olduğu için ve numaraların gelmesi 2 aylık bir zamanı aldığı için bu ürünlerin izin numaralarını boş bıraktık. Numaralar geçen hafta elimize ulaştı. 4’lü paketler halinde satacağımız bu ürünlerin üzerine numaraları basacağız dedi.