Kart tavuk mermer tozu yiyince kendini genç hissedip yumurtladı
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Ekim 22, 2004 09:59
Yumurta fiyatları artınca tavuk üreticisi kesime göndermesi gereken tavuğa mermer tozu yedirip yapay olarak gençleşmesini sağladı. Böylece üretici tavuk başına 6 milyon lira ekstra yumurta parası kazandı
22/10/2004
Çok sayıda üretici, yumurta verimi azalan tavukların verimini artırmak için mermer tozu gibi maddeler yedirerek, onların yapay da olsa gençleşmesini sağladı.
Konya`da faaliyet gösteren Azim Tavukçuluk Yönetim Kurulu Üyesi Ömer Kabak, son günlerde yumurta fiyatlarında yaşanan artış ile yaklaşık dört yıldır zarar eden tavuk üreticilerinin zararlarını karşılamaya başladığını, bu arada yeni yöntemlerle yumurta verimini artırdıklarını söyledi. Tavukçuluk yapan kuruluşların, satın aldığı iyi cins yarkaları (yumurtlama dönemine yaklaşmış piliç) kafeslere koyup, yumurta aldığını belirten Kabak, Yumurta alınmaya başlanan yarkanın verimi, aradan yaklaşık bir yıl geçtikten sonra iyice düşer. Tüm dünyada yumurta verimi azalmış tavuklar 60-70 hafta sonra kesime verilerek yerine yeni yarkalar alınır. Ancak tavuğu kesime gönderdiğinizde en fazla 1.5 milyon kazanırsınız dedi. Türkiye`de ise birçok tavuk çiftliğinde, verimden düşen tavukların kesime gönderilmediğini, çeşitli metodlar uygulanarak aynı tavuktan daha fazla verim alınmasının sağlanmaya çalışıldığını anlatan Kabak, ilginç yöntemi şöyle özetledi:
Gençleştirme operasyonu
Verimden düştüğü için kesime gönderilmesi gereken tavuklar, onların yerine yarka alacak maddi gücü olmayan üreticiler tarafından aynı yerde, yaklaşık bir ay süren özel işlemlere tabi tutuluyor. Bu süre içinde tavuğa, yumurta yapmaması için, sindirimi çok zor olan ancak tavuğu tok tutacak arpa ve mermer tozu karışımı yediriliyor. Beslenme düzeni bozulan ve ihtiyaç duyduğu besinleri alamayan tavuk ise tüm tüylerini dökerek çıplak hale geliyor. Fiziksel değişim, istenilen seviyeye geldiğinde ise tavuklara normal yem verilmeye başlanıyor. Kısa sürede tekrar tüylenen tavuk, yarka dönemindeki kadar olmasa da yaklaşık bir yıl daha yumurta vermeye devam ediyor.
Kabak, 7 milyon liraya yarka almak yerine mevcut tavuğunu tületme denilen bu işlemden geçirerek tavuk başına sadece 1 milyon lira harcayan çiftlik sahibinin, bir tavuktan yaklaşık 6 milyon lira tasarruf sağladığını vurguladı.
22/10/2004
Çok sayıda üretici, yumurta verimi azalan tavukların verimini artırmak için mermer tozu gibi maddeler yedirerek, onların yapay da olsa gençleşmesini sağladı.
Konya`da faaliyet gösteren Azim Tavukçuluk Yönetim Kurulu Üyesi Ömer Kabak, son günlerde yumurta fiyatlarında yaşanan artış ile yaklaşık dört yıldır zarar eden tavuk üreticilerinin zararlarını karşılamaya başladığını, bu arada yeni yöntemlerle yumurta verimini artırdıklarını söyledi. Tavukçuluk yapan kuruluşların, satın aldığı iyi cins yarkaları (yumurtlama dönemine yaklaşmış piliç) kafeslere koyup, yumurta aldığını belirten Kabak, Yumurta alınmaya başlanan yarkanın verimi, aradan yaklaşık bir yıl geçtikten sonra iyice düşer. Tüm dünyada yumurta verimi azalmış tavuklar 60-70 hafta sonra kesime verilerek yerine yeni yarkalar alınır. Ancak tavuğu kesime gönderdiğinizde en fazla 1.5 milyon kazanırsınız dedi. Türkiye`de ise birçok tavuk çiftliğinde, verimden düşen tavukların kesime gönderilmediğini, çeşitli metodlar uygulanarak aynı tavuktan daha fazla verim alınmasının sağlanmaya çalışıldığını anlatan Kabak, ilginç yöntemi şöyle özetledi:
Gençleştirme operasyonu
Verimden düştüğü için kesime gönderilmesi gereken tavuklar, onların yerine yarka alacak maddi gücü olmayan üreticiler tarafından aynı yerde, yaklaşık bir ay süren özel işlemlere tabi tutuluyor. Bu süre içinde tavuğa, yumurta yapmaması için, sindirimi çok zor olan ancak tavuğu tok tutacak arpa ve mermer tozu karışımı yediriliyor. Beslenme düzeni bozulan ve ihtiyaç duyduğu besinleri alamayan tavuk ise tüm tüylerini dökerek çıplak hale geliyor. Fiziksel değişim, istenilen seviyeye geldiğinde ise tavuklara normal yem verilmeye başlanıyor. Kısa sürede tekrar tüylenen tavuk, yarka dönemindeki kadar olmasa da yaklaşık bir yıl daha yumurta vermeye devam ediyor.
Kabak, 7 milyon liraya yarka almak yerine mevcut tavuğunu tületme denilen bu işlemden geçirerek tavuk başına sadece 1 milyon lira harcayan çiftlik sahibinin, bir tavuktan yaklaşık 6 milyon lira tasarruf sağladığını vurguladı.