Kanadın kilosu 8.5 YTL

Kuş gribi nedeniyle oldukça gerileyen piliç eti fiyatları tırmanışa geçti. Piliç eti fiyatlarına değişik oranlarda zam yapıldı. Özellikle hafta sonlarının vazgeçilmez eğlencesi mangal keyfinde kullanılan kanadın kilosu 8.50 YTL`ye yükseldi. Önde gelen piliç eti üreticilerinden Banvit, Keskinoğlu ve Şeker Piliç, dün fiyatlarına değişen oranlarda zam yaptı. Banvit, 3.25 YTL`den sattığı piliç etinin kilosunu 3.85 YTL`ye, Keskinoğlu Piliç, 3 YTL`den sattığı piliç etini 3.45 YTL`ye, Şeker Piliç ise 2.90 YTL`den sattığı piliç etinin kilosunu 3.25 YTL`ye çıkardı. Maliyet ve talep arttı Piliç etinin işlenmiş ürünlerinden olan pirzola ve göğüs bonfilenin kilosu 6 YTL`ye çıkarken, en fazla artış kanatta oldu. Özellikle mangal meraklılarının tercih ettiği kanadın kilosunu 8.50 YTL`ye çıktı. Piliç etinden üretilen, pişmiş döner, sucuk, salam, sosis, köfte gibi diğer işlenmiş ürünlerin fiyatları da arttı. Firma yetkilileri, üretim maliyetinin artış göstermesi ve talebin canlı olması nedeniyle fiyatların biraz yükseldiğini kaydettiler. TÜİK verilerine göre de ağustosta piliç etinin fiyatı yüzde 1.77 arttı.