‘Gıda sistemlerinin dönüştürülmesi gerek’
Güncelleme Tarihi:
PepsICo Türkiye ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin ev sahipliğinde İstanbul’da düzenlenen 4. Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu, bu yıl “Gıda Sistemlerini Dönüştürmek” temasıyla gerçekleştirildi.
Etkinlikte, gıda sistemlerinin dönüşümü farklı perspektiflerle konuşuldu. Sempozyumun açılışında konuşan PepsiCo Türkiye Genel Müdürü Ergün Günay, dünya nüfusunun 8 milyarı aştığını ve 2050 itibarıyla 10 milyara yaklaşmasının beklendiğini hatırlattı. “Bu süre zarfında kişi başı tarım alanları da azalıyor. Gıda üretiminde yüzde 50 artırılmasına ihtiyaç var” diyen Günay, “Türkiye’de ise durum daha kritik. Geçtiğimiz 30 yılda Türkiye nüfusu yüzde 45 arttı. Bu sürede kişi başına tarım alanı yarıdan fazla azaldı. Yani gıda güvenliği için daha verimli ve sürdürülebilir üretim yapmak zorundayız” ifadelerini kullandı. Günay, üretimden tüketime çevresel ve toplumsal etkiyi gözeten bir yaklaşım benimsediklerini belirterek, “Türkiye’de 20 şehirde, toplam 100 bin dekarlık alanda yılda ortalama 250 çiftçiyle sözleşmeli üretim yapıyoruz. Yenileyici tarım uygulamalarımız, sadece ekim alanlarını dönüştürmekle kalmıyor; aynı zamanda su verimliliğini artırıyor, toprak sağlığını iyileştiriyor ve çiftçiyi iklim risklerine karşı daha dirençli hale getiriyor. Bu anlayışla 2023’ten bu yana Bir Damla Bir Dünya projemizle 735 milyon su litre tasarruf ettik” diye konuştu.
Sürdürülebilirlik Akademisi Başkanı Murat Sungur Bursa da “Eğer gıda sistemlerimizi dönüştürmezsek, diğer alanlarda attığımız tüm sürdürülebilirlik adımları eksik kalır” vurgusu yaptı.
DÜNYA BANKASI’NDAN
15 MİLYAR DOLAR YATIRIM
Panelde konuşan Dünya Bankası Tarım Ekonomisti Bora Sürmeli ise Dünya Bankası’nın son altı yıl içerisinde tarım, su ve orman konusunda projeleriyle sektöre destek verdiğinin altını çizdi. Sürmeli, “Şu anda devam eden yedi projemiz var. Projelerimiz vasıtasıyla toplamda 2.4 milyar dolara yakın finansman sağlıyoruz. Bu projeleri tasarlarken Türkiye Cumhuriyeti Devleti’nin kalkınma planlarını dikkate alıyoruz” dedi.
Dünya Bankası’nın tarımı öncelikli sektörler arasına aldığını söyleyen Sürmeli, “2030 yılına kadar tarımın gelişimine ayrılan bütçe iki katına çıkarıldı. Her yıl 9 milyar dolar civarında bir kaynak tarım sektörüne sevk edilecek. Farklı donörlerle işbirliği yaparak da 5 milyar dolarlık kaynağın daha bu sektöre gelmesine imkân sağlanacak. Yaklaşık 15 milyar dolarlık bir kaynak tarım sektöründe kullanılacak” ifadelerini kullandı. Sürmeli, Türkiye’de tarım ve kırsal kalkınmayı desteklemek amacıyla 500 milyon dolarlık bir projeyi 2026’da uygulamaya koyacaklarını da söyledi.