Düğünler bahçeye döndü… Maliyetler artınca düğün tercihleri de değişti

YAZ mevsimiyle birlikte düğün sezonu açıldı. Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) verilerine göre, geçen yıl 568 bin 395 çift evlendi. Düğünler bir önceki yıla kıyasla sınırlı da olsa (yüzde 0.5) artarken, düğün tercihleri de değişmeye başladı. Mekânlarda yalnızca alan kiralama bedelleri 500 bin TL’ye çıkarken, davetliler talep edilen kişi başı ücretler ise konum, menü ve organizasyon türüne göre 1000 TL ila 5 bin TL arasında değişiyor. Sektör temsilcilerine göre fiyatların geldiği bu seviye, son dönemde evde ya da bahçede yapılan düğün, nişan organizasyonlarını artırdı. Kendi bahçelerinde nikâh masası kurup, yakın arkadaşlarıyla evde nişan yapan çiftlerin sayısı da artıyor. Biz de Hürriyet olarak, yeni trendin maliyetini araştırdık.

‘KIR’A 760 BİN TL BAHÇEYE 75 BİN

Sektör temsilcilerinden aldığımız bilgilere göre, İstanbul’da 200 kişilik bir salon düğünü yapmanın maliyeti en az 160 bin TL. Ancak lokasyonuna göre bu fiyat, sadece mekân kiralama için 400 bin TL’yi bulabiliyor. Yine İstanbul’da 200 kişilik bir kır düğünü için sadece yemek ücretinin 140 bin liradan başladığı görülüyor. Mekân kiralama ise 80 bin liradan başlıyor. Yani salon düğünü maliyetinin yarısı kadarına ya da kır düğününün sadece mekân kiralaması tutarına nişan, düğün organizasyonu mümkün olunca, buna yönelik talebin de arttığı ifade ediliyor.

ARTIK HAFTA İÇİ VE  DAHA AZ DAVETLİ

Yükselen bu son trend ile ilgili Hürriyet’e konuşan Tüketici Birliği Federasyonu Genel Başkanı Mehmet Bülent Deniz, gençlerin düğün tercihlerinin son yıllarda değiştiğini vurgulayarak, “Gençler artık düğün için harcayacakları parayı kendi evleri ve gelecekteki ihtiyaçları için harcamayı tercih ediyor. Alım güçleri de yeterli olmadığı için daha sade, ev içinde nişan gibi organizasyonlara yöneldiler” dedi.

Düğün.com Kurumsal İletişim ve İçerik Sorumlusu Belgin Yetiş, “Maliyetleri azaltmak isteyen çiftlerin hafta sonu yerine hafta içi günleri tercih ettiğini, set menülü yemekli düğünler yerine daha aperatif tarzda ikramlara yöneldiğini ya da kalabalık düğünler yerine daha az kişili düğünleri tercih edebildiklerini belirtti. Yetiş, “Gençler artık kendi mutluluklarını göz önünde bulunduruyor ve geleneksel çok kalabalık düğünler yerine, kendi arkadaşları ve yakın çevreleri ile eğlenebildikleri düğünleri tercih ediyor. Ayrıca söz-nişan, kına, bekârlığa veda, after parti gibi birden fazla farklı organizasyon da planlıyor. Tüm bu etkinliklerin ortalama maliyeti de yine aslında büyük bir düğün maliyetine yakın oluyor” dedi. Yetiş ayrıca “İsteme Evi” konseptindeki organizasyonlara da yüzde 10-15 talep artışı olduğunu kaydetti.

SEKTÖRE GÖRE ZAMLAR MALİYETİN ALTINDA

İstanbul Toplantı ve Düğün Salonu İşletmeleri Esnaf Odası Başkanı Adem Sönmez, mekân doluluklarının geçen seneye göre daha iyi olduğunu söyledi. “Konum ve ikram seçeneklerine göre düğün salonu fiyatları 50 bin TL’den başlıyor ve 400 bin TL’ye kadar çıkıyor” diyen Sönmez, “Yemekli kişi başı fiyatlar 550 TL’den başlayarak 2 bin 500 TL’ye çıkıyor” dedi. Sönmez ayrıca, sektör olarak girdi maliyetlerinin altında artışlar yaptıklarının da altını çizdi.

Sektör temsilcilerinden aldığımız bilgilere göre, İstanbul’da  200 kişilik bir düğünün ortalama maliyeti şu şekilde:

LÜKS DÜĞÜN
(BOĞAZ, TARİHİ MEKÂN)

Yemekli ücret

500 bin TL
1.3 milyon TL

KIR DÜĞÜNÜ

Yemek ücreti

140 BİN
360 bin TL

Mekân kiralama

80 bin TL
400 bin TL

SALON DÜĞÜNÜ

Yemek ücreti

110 bin TL
500 bin TL

Mekân kiralama

50 bin TL
400 bin TL

EVDE DÜĞÜN

Masa ve sandalye kiralama: 40 bin TL

Ev yapımı açık büfe yemek/catering: 30 bin TL

Dekorasyon-süsleme: 5 bin TL