Nar dalında satılıyor
Mersin`in Tarsus ilçesinde 40 bin dönümün üzerinde üretilen narın, iç ve dış piyasada yoğun talep görmesi nedeniyle hasattan 4 ay önce dalında satılmaya başlandığı bildirildi.
HÜRRİYET
Tarsus Ziraat Odası Başkanı Ali Ergezer, 10 yıl önce 500 dönüm olan ekili nar alanının günümüzde, üreticilerin teşvik edilmesiyle 100 bin dönüme ulaştığını söyledi.
Bu hasat döneminde toplam ekili alanın yüzde 40`ında kasım ayının ortasında hasat yapılacağını belirten Ergezer, iklim şartlarından dolayı ürün kalitesinin de hayli yüksek olduğunu ifade etti.
Ergezer, daha önce `güneş yanığı” sonucu lekeli görülmesi nedeniyle ihracatta yaşanan sıkıntıyı, ürünleri kireçle koruyarak aştıklarını vurgulayarak, “Bu yıl toplam rekoltenin 200 bin tonun üzerinde olması bekleniyor. Üretimimizin yüzde 70`i ise ağırlıklı olarak Ukrayna, Rusya, Almanya ve Romanya gibi ülkelere ihraç edilecek” dedi.
Geçen yıl 115 bin ton olan ihracatın bu yıl 160 bin tonun üzerinde olacağını anlatan Ergezer, artan talep karşısında ürünlerin hasat dönemine 4 ay gibi bir süre olmasına rağmen, dalında kilosu 800 kuruş ve 1 liradan satılmaya başlandığını bildirdi.
Dünya nar üretiminin toplam 1 milyon tonu bulduğunu ve Çukurova`nın sıralamada 5`inci olduğunu anlatan Ergezer, şöyle konuştu:
“Şimdi ekili olan alanın yüzde 60`ından daha verim alamıyoruz. Önümüzdeki yıllarda bu alanlarda da hasada başlanması halinde toplam rekoltemiz 1,5 milyon tonu bulacak. Böylece yöremiz, nar üretiminde dünyada ilk sıraya çıkacak. Daha kaliteli ürün elde etmek için başlattığımız çalışmaları kararlılıkla sürdürüyoruz.”
NAR SOSU VE EKŞİSİ
Ergezer, nar üretiminin artmasıyla birlikte bazı firmaların da nar ekşisi, nar suyu ve nar sosu üretimi yapmaya başladığını söyledi.
Tarsus`ta ve Adana`da bu konuda küçük çaplı bazı işletmelerin kurulduğunu belirten Ergezer, “Bir firma geçen yıl 200-300 bin dolarlık nar ekşisi, suyu ve sosunun ihracatını gerçekleştirdiğini ifade etti” dedi.
Ergezer, bu tarzda üretim yapacak büyük bir bir işletme kurmayı hedeflediklerini bildirerek, “Bu konudaki çalışmalarımız hızla sürüyor. Bölgemizdeki büyüyen nar potansiyelini her türlü değerlendireceğiz” diye konuştu.
