Ekmek poşete giriyor

31.03.2005 - 10:00 | Son Güncelleme :

Ecevit hükümeti zamanında da gündeme gelen ekmeğin poşette satılması kesinleşti. Artık yaş meyve ve sebze hariç hiçbir gıda açıkta satılamayacak


Gıda ve gıda ambalajında güvenlik şartları belirlendi. Resmi Gazete`de yayımlanan yönetmeliğe göre, pazar yerleri, cadde ve sokaklarda, yaş meyve ve sebze hariç her türlü gıdanın açıkta satışı yasak olacak, bunların kontrol ve denetiminden ilgili merci sorumlu bulunacak. Böylece daha önce Ecevit hükümeti zamanında da tartışılan ekmeğin poşetlenerek satılması kesinleşti. Ekmek de diğer tüm gıda maddeleri gibi poşette satılacak.
Yönetmeliğe göre, piyasaya arz edilecek gıda ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemeleri Türk gıda mevzuatına uygun olacak. Yönetmeliğe uyum için üreticilere büyüklüklerine göre 3 ile 1 yıl arasında süre tanındı. Yönetmelikle gıda üretim ve satışına getirilen düzenlemelerin bazıları şöyle:

Bir gıdanın sağlığa zararlı olup olmadığı saptanırken gıdayı tüketenin sağlığına hemen, kısa ve uzun vadede yapacağı olası etkiler ile izleyecek nesiller üzerindeki etkilerine, toplam toksik etkilerine bakılacak.
Gıdalarla taşınması ihtimali olan hastalığı bulunan veya bu hastalıkları taşıyan kişilerin, gıda ile teması engellenecek.
Son kullanma tarihi geçen, imalat hatası bulunan gıda maddeleri satış bölümünden ayrı tutulup, uygun işaretleme yapılacak ve satışa sunulmasını engelleyecek önlemler alınacak.
Kırmızı et, beyaz et, sakatat ve balık gibi gıdalar birbirinden ve diğer gıda maddelerinden ayrı olarak satışa sunulacak. Aydınlatmalar gıdaların doğal rengini değiştirmeyecek.
Okul, fabrika, hastane gibi yerlerde üretilerek toplu tüketime sunulan yemeklerin her çeşidinden alınan örnek, 72 saat uygun koşullarda saklanacak.
Gıda ve gıda ile temasta bulunan maddeleri üreten işyerleri, mevzuatta öngörülen teknik ve hijyenik şartları taşıyacak.
Gıda satış yerleri ile toplu tüketim yerlerinde, akvaryum canlısı hariç hayvan olmayacak.
Muayene ve analiz raporları, kontrol ve denetim raporları, tetkik değerlendirme sonuçları olumsuz bulunursa, işyeri sahibi, yasal temsilci ve sorumlu yönetici hakkında yasal işlem yapılacak. Gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından uygun olmayan gıda ve gıdayla temasta bulunan maddeler imha edilecek.

Bu haberi okuyanlar bunları da okudu
 
KAPANIŞLAR (BIST)
BUGÜN 1000 TL NE OLDU?
1.008 TL        
BORSA
1.004 TL        
DOLAR
998 TL        
EURO
998 TL        
ALTIN
 

bigpara

Copyright © 2018 Tüm hakları saklıdır.
Hürriyet Gazetecilik Matbaacılık A.Ş.

YASAL UYARI:
Piyasa verileri Matriks Bilgi Dağıtım Hizmetleri A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. Üye girişi yapılan Canlı Borsa sayfaları haricinde Hisse senedi verileri 15 dk gecikmelidir. Tahvil-Bono-Repo özet verileri her durumda 15 dk gecikmelidir.

Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır. Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. Bununla beraber gerek site üzerindeki, gerekse site için kullanılan kaynaklardaki hata ve eksikliklerden ve sitedeki bilgilerin kullanılması sonucunda yatırımcıların uğrayabilecekleri doğrudan ve/veya dolaylı zararlardan, kar yoksunluğundan, manevi zararlardan ve üçüncü kişilerin uğrayabileceği zararlardan dolayı Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

BIST isim ve logosu "Koruma Marka Belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez.

BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz.