Tavuk fiyatları yüzde 20 arttı

24.05.2017 - 16:20

Yem maliyetlerinde yaşanan artışın etkisiyle tavuk fiyatları yaklaşık yüzde 20 yükseldi. Kanat, pirzola gibi ürünlerde artış yüzde 8 civarında gerçekleşirken, yumurta fiyatları ise yüzde 55 düştü.

Bütün piliç, baget, göğüs, kanat, pirzola gibi yoğun talep gören piliç ürünlerinde 2017'nin ilk 4 ayında fiyatlar yükselişe geçti. Mısır fiyatlarının artması ve tamamı ithal edilen soya maliyetinde kur kaynaklı yükseliş yaşandığı gerekçesiyle bütün tavukta yapılan zamlar ortalama yüzde 20'yi buldu.

Özellikle bütün piliç fiyatlarında yüksek artışlar görülürken, piknik sezonu olmasına rağmen kanat, pirzola gibi mangal ürünlerdeki artışlar yüzde 7-8 civarında kaldı.

PİYASALARDAKİ SON DURUM İÇİN TIKLAYIN... 

Yumurtada ise tam tersine fiyat düşüşleri yaşandı. Yumurta fiyatları için referans alınan Başmakçı Tavukçuluk Kooperatifi toptan fiyatlarına göre geçen yıl sonunda 40 kuruşa kadar yükselen yumurta fiyatı geçen hafta yüzde 55 düşüşle 18 kuruşa geriledi.

"FİYATLAR BUNDAN SONRA ARTMAZ"

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR) Yönetim Kurulu Üyesi Ender Abalıoğlu, yem olarak kullanılan ve iç piyasadan tedarik edilen mısırda fiyatların kilogram başına 70 kuruştan 90 kuruşa çıktığını, soya küspesi ve fasulyesinde de kurdaki artıştan kaynaklanan maliyet artışları görüldüğünü belirtti.

Bazı büyük firmaların sektörden çıkması ve sorun yaşayan bazı firmaların da üretimlerini düşürmesiyle tavukta fiyatların arttığını ve "olması gereken yere geldiğini" ifade eden Abalıoğlu, "Bu fiyatlar geleceğe yere kadar geldi. Bundan sonra artık artmaz. Kurban Bayramı öncesinde tekrar gevşemeye başlayacaktır. Ramazan ayında da talep ilk hafta ve son hafta artar. Bunun dışında normal bir sezon yaşanır. Ramazan yaklaşıyor diye yapılan bir zam yok. Geçen yıl yansıtılamayan maliyetler yılın ilk çeyreğinde toptan fiyatlara yansıdı." diye konuştu.

"STOKSUZ ÇALIŞIYORUZ"

Bu yıl ihracat pazarlarında toparlanmanın da katkısıyla firmaların stoksuz çalıştığını belirten Abalıoğlu, sektörün 2017'yi geçen seneye göre daha iyi rakamlarla kapatacağına inandığını dile getirdi.

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamüller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Bedri Girit ise 2015'e göre piliç ürünlerindeki fiyat artışının yüzde 14 olduğunu, geçen sene zor durumda olan firmaların fiyatı baskılaması nedeniyle anormal bir sezon yaşandığını dile getirdi.

Yumurtada ise çok farklı bir durumun yaşandığını ifade eden Girit, "Bahar aylarıyla birlikte üretimin hızla artmasıyla yumurta fiyatları geriledi." dedi.


Etiketler

Bu haberi okuyanlar bunları da okudu
 
  • BIST
  • DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • KREDİ
107.202 Değişim: 0,00% Hacim : 4.636 Mio.TL Son veri saati : 18:10
Düşük 107.202 18.08.2017 Yüksek 107.202
Açılış: 107.202
3,5183 Değişim: -0,01%
Düşük 3,5129 21.08.2017 Yüksek 3,5237
Açılış: 3,51865
4,1327 Değişim: -0,16%
Düşük 4,1304 21.08.2017 Yüksek 4,1428
Açılış: 4,1393
145,47 Değişim: 0,14%
Düşük 144,81 21.08.2017 Yüksek 145,53
Açılış: 145,26
TL
Ay
%

bigpara

Copyright © 2017 Tüm hakları saklıdır.
Hürriyet Gazetecilik Matbaacılık A.Ş.

YASAL UYARI:
Piyasa verileri Matriks Bilgi Dağıtım Hizmetleri A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. Üye girişi yapılan Canlı Borsa sayfaları haricinde Hisse senedi verileri 15 dk gecikmelidir. Tahvil-Bono-Repo özet verileri her durumda 15 dk gecikmelidir.

Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır. Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. Bununla beraber gerek site üzerindeki, gerekse site için kullanılan kaynaklardaki hata ve eksikliklerden ve sitedeki bilgilerin kullanılması sonucunda yatırımcıların uğrayabilecekleri doğrudan ve/veya dolaylı zararlardan, kar yoksunluğundan, manevi zararlardan ve üçüncü kişilerin uğrayabileceği zararlardan dolayı Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

BIST isim ve logosu "Koruma Marka Belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez.

BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz.